Qo‘y yelka go‘shti (kesilgan)

Mahsulot haqida

Qo‘y yelka go‘shti mayda dimlama bo‘laklari — bu qo‘y yelkasining ehtiyotkorlik bilan tozalangan va mayda kub shaklida kesilgan bo‘laklari bo‘lib, dimlama, qorma, curry va asta pishiriladigan taomlar uchun juda mos. Bu kesim ozgina yog‘ qatlami bilan birga kelib, pishganda boy ta’m va suvli tuzilmani ta’minlaydi. Ziravorlar va sho‘rvalarni mukammal o‘ziga singdirib, og‘izda eriydigan darajada yumshoq bo‘ladi. An’anaviy qo‘y go‘shtli dimlamalar, qorma yoki ta’jin kabi taomlar uchun ayni muddao, har bir luqma suvli va mazali bo‘lib chiqadi.