Qatlamli yassi non 4 dona

Mahsulot haqida

Lachha paratha — bug‘doy unidan tayyorlangan an’anaviy qatlamli yassi non bo‘lib, tashqi tomoni xırildoq, ichi esa yumshoq bo‘ladi. Maxsus usulda o‘ralib, qatlamlar hosil qilinadi va qovurilganda juda mazali tuzilishga ega bo‘ladi. Karry, kabob, sho‘rva, loviya taomlari yoki yogurt bilan juda mos keladi. Tayyorlash oson bo‘lib, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun a’lo tanlov. Janubiy Osiyo oshxonasining klassik mahsuloti.