Rang-barang loviya

Mahsulot haqida

Rajma Chitra — bu ko‘pincha hind oshxonasida ishlatiladigan, chiroyli och jigarrang va bordo chiziqli ko‘rinishga ega loviya turi. Pishgach yumshoq, kremga o‘xshash tuzilma va yengil yong‘oqli, yer ta’miga ega bo‘ladi. O‘simlik oqsili, tolalar, temir va foliy kislotasiga boy bo‘lib, yurak salomatligini va hazmni qo‘llab-quvvatlaydi. Asosan Hindistonning shimoliy viloyatlarida tayyorlanadigan mashhur Rajma curry uchun ishlatiladi, lekin sho‘rvalar, salatlar va dimlamalarda ham juda yaxshi ketadi. Uning yorqin ko‘rinishi va foydali ta’mi uni vegetarian hamda oila uchun tayyorlanadigan to‘yimli taomlarga ajoyib qo‘shimcha qiladi.