Oq no‘xat (kabuli no‘xat)

Mahsulot haqida

Oq no‘xat (yoki kabuli no‘xat) — bu dumaloq, oqsimon-krem rangli dukkakli mahsulot bo‘lib, dunyoning ko‘plab oshxonalarida keng qo‘llanadi. O‘simlik oqsili, tolalar, vitamin va minerallarga boy bo‘lib, hazmni yaxshilaydi va uzoq vaqt davomida to‘qlik beradi. Pishirilganda yumshoq, biroz yong‘oqqa o‘xshash ta’mga ega bo‘ladi. Salat, dimlama, curry, humus tayyorlash yoki oddiygina qaynatib, ustiga ziravorlar sepib iste’mol qilish uchun juda mos. Shuning uchun ham u sog‘lom va mazali ovqatlanish uchun oshxonalarning ajralmas qismiga aylangan.